poélee abricots

un petit dessert de saison vite fait (  surtout quand  les abricots s'averent  farineux )

Ingrédients : (pour 2 personnes)

- 8 abricots (pas trop mûrs)
- 15 g de beurre
- 40 g de sucre roux
- 1 branche de romarin

Recette :

Rincez les abricots, coupez-les en deux et ôtez le noyau. Réservez.

Dans une poêle, faites fondre le beurre. Lorsque le beurre est fondu, saupoudrez-le de sucre roux et remuez, jusqu'à ce qu'il colore.

Ajoutez alors les oreillons d'abricots et le romarin.

Répartissez les abricots dans deux ramequins et servez légèrement tiédi.

( avec une boule de  vanille hummmm)