09 juillet 2013

escapade médiévale

dimanche   , nous avons repris nos vieilles habitudes d'explorateurs en herbe  ..;direction le  petit Hohnack Il s'agit, parmi les ruines les plus spectaculaires d'Alsace, de l'un des châteaux les plus élevés de la région.Bien que fortement ruiné,le  château de type comtal, présente une vaste enceinte polygonale avec des défenses tous azimuts, et   de différentes  époques (  bouche  à feu cotoient archères )  occupant la plate-forme  de la montagne .aucun angle mort ... [Lire la suite]
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08 juillet 2013

petits flans de courgettes

pour accompagner des grillades Flan de courgettes Voici une nouvelle déclinaison de flan... Il y a eu une semaine où j'avais une envie de flan, et une envie de courgette... Alors j'ai fait mes essais...   Ingrédients   - 2 courgettes de taille moyenne - 1 oignon - 2 oeufs - 1 cuillère à soupe de farine - 15 cl de crème fraîche - une cuillère à soupe de basilic   Préparation :   Râper les courgettes et l'oignon. Faire revenir l'ensemble dans un peu d'huile d'olive. Mélanger ensuite dans... [Lire la suite]
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23 juin 2013

marinade

les  beaux jours sont enfin là .... les grillades sont de retour .... voilà une excellente recette de marinade   Ingrédients (pour 6 grillades) : - 1 cuilllère à soupe de miel liquide- 2 cuilllères à soupe d'huile d'olive- 2 cuilllères à soupe de vinaigre balsamique- 1 cuillère à soupe de moutarde- sel - poivre- herbes de Provence Préparation de la recette : Mélanger tous les ingrédients si possible 2 ou 3 heures avant le barbecue pour que la marinade s'imprègne des herbes.Enduire les grillades ou le poulet de cette... [Lire la suite]
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01 mai 2013

petite maison du pays d' AUge

rien de plus joli que le pays d' Auge au printemps .... je vous souhaite  un joli premier mai , à bientot
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30 avril 2013

bientot l'été ?

ils attendent sagement  ...nous aussi ( plage de  Deauville  , 25 avril )
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29 avril 2013

posées dans la dune

elles attendent  comme nous  les  beaux jours ,  comme nous  elles  y ont cru quelques  jours  et  puis plus rien ..... papotent elles en attendant  ? qui sait  ?   bonne journée  à toutes
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28 avril 2013

quelques jours en Normandie

et  un petit  aperçu de la météo via  mes petits pinceaux depoussiérés pour l'occasion lundi mardi     mercredi jeudi vendredi samedi idyllique  n'est ce pas  ? à bientot 
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26 mars 2013

gratin de courgettes au jambon et mozarella

Ingrédients: - 3 courgettes - 2 tranches de jambon blanc - 1 oignon - 1 boule de mozzarella - farine - 20 cl de lait - beurre- 10 cl de crème fraîche Préchauffez le four thermostat 200 degrés. Émincez au robot vos courgettes et l'oignon. Découpez en petits dés les tranches de jambon et la mozzarella. Réservez-la. Faites rissoler les courgettes avec une noisette de beurre dans la poêle, ainsi que les oignons à part. Puis quand l'oignon a légèrement fondu incorporez le jambon. Saupoudrez de farine. Mélangez de façon homogène. ... [Lire la suite]
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23 mars 2013

coup de coeur pour

Elina  Ellis , une illustratrice pour enfant voilà son autoportrait ! et mon  dessin preféré  ...tiens  donc   rendez  lui une petite  visite  !! c'est un univers de fraicheur et de douceur et  elle  vous livre  ses coups de coeur pour d'autres illustrateurs !!!!    
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19 mars 2013

gateau poires chocolat

200 gr de chocolat noir 150 gr de beurre 100 gr de sucre 3 gros oeufs 130 gr de farine 1 sachet de levure 1 boite de poires au sirop Préchauffer le four à 180 °. Faire fondre le beurre avec le chocolat puis ajouter le sucre et mélanger. Séparer les jaunes des blancs et ajouter les jaunes au mélange puis mettre le farine et la levure. Battre les blancs en neige bien fermes et les incorporer à la préparation. Égoutter les poires au sirop; les couper en dés et les ajouter à la préparation. Verser le tout dans un moule à... [Lire la suite]
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