20 avril 2012

gri gri

je ne me fais aucune illusion, j'emmene dans  la valise  des  livrets de  compétences  à remplir  , ma piece de theatre  à réécrire  pour  mes  élèves... quelques livres , dont  le dernier  Levy , mes tubes d e peinture et  mes  pinceaux ....   mais j'aimerais bien prendre  le temps aussi ..... de faire  des petits gris gris à offrir  comme celui ci , déniché chez  Cathy du chalet des  pérelles quelqu'un sait comment ralentir le... [Lire la suite]
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19 avril 2012

tajine aux boulettes de viande

pette pause  culinaire et exotique  pour  oublier  un peu ce  printemps  capricieux ... 4 petites courgettes 1 petite boite de pois chiches 1 boite 4/4 de tomates pelées au jus 1 oignon 1 cube de bouillon aux légumes 1 cuil. à café d'un mélange d'épices ( !@#$%^&*+paprika+cannelle ou de ras el hanout) huile d'olive sel et poivre 500 g de boulettes de  boeuf Eplucher les courgettes en gardant une lanière de peau sur deux. Les débiter en tronçons de 2 cm. Faire bouillir une casserole... [Lire la suite]
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19 avril 2012

pour changer des cadres

je suis tombée  sur ce  joli mondèle et  j'ai surtout  admiré  la façon de mettre en valeur la broderie, ça change des cadres , coussins et autres  pinkeep ... c'est ici que  je l'ai vue bon apres faut  un mur  libre..... ou une étagère.... hummmm  
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17 avril 2012

petites croix en vue

je n'ai pas  touché  ma toile depuis .... sais plus ni même revé de  petites  croix ( sauf celles sur mes  progr&ammations ...et encore  pas assez vite  à mon gout ) mais  les vacances arrivent .. et j'ai bien l'intention de m'y remettre ... surtout  que j'ai flasché pour ceci et c'est zabroderie qui l'offre ... et  puis  le printemps est revenu et  je vais bientot accrocher ma tite cage  à zozio dans  son arbre .... il me reste quelques ... [Lire la suite]
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12 avril 2012

curry d'agneau

pour changer du gigot et de  l'épaule , dont je ne raffole pas  ... ça fait 44 ans ( enfin presque )   que  j'en mange  à Paques  forcément .... Ingrédients Pour 4 personnes. 600 g d’épaule d’agneau une brique de  lait de coco 2 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail 1 pointe de gingembre en poudre2 CS de currry 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche 1/2 cuillère à café de sel 1 verre de vin blanc Hacher fin la coriandre, l’ail, les oignons Couper l’agneau en morceaux et le faire... [Lire la suite]
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11 avril 2012

terrine de poisson aux ST Jacques

une petite entrée  légère qui a fait sensation .... un petit aperçu sur ma table .. Ingrédients pour 12 personnes : • 800 g de filets de fletan • 4 œufs • 20 cl de crème fraiche épaisse • 12 coquilles Saint-Jacques • 6 cuillères à soupe de persil, de ciboulette et de cerfeuil hachés très fins • ½ cuillère à café de sel et un peu de poivre Placer les filets de merlan 10mn au congélateur pour qu’ils soient très froids et préchauffer le four th5 (150°). Dans un robot, mixer les filets de fletan. Ajouter les... [Lire la suite]
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10 avril 2012

pâté de Paques ...

..mais pas que ..... un repas tres complet avec  une salade Pour 6 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 400 g de porc maigre (échine par exemple) 250 g de chair à saucisse 150 g de jambon (fumé ou non) 250 g d'épinards frais (une belle botte) 3 grosses échalotes 2 gousses d'ail quelques brins de persil 7 oeufs entiers et 1 jaune (pour la dorure) 50 g de beurre sel, poivre Préparation : 60 mn Cuisson : 60 mn Faire cuire 6 oeufs pendant 10 minutes pour les faire durcir. Laver, essuyer et équeuter... [Lire la suite]
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09 avril 2012

la boite à oeufs revisitée

je suis sure que comme moi, vous ne regarderez plus les  boites  à oeufs de  la meme façon .... apres avoir partagé avec  vous ces  belles images   " volées" sur pinterest , je suis passée à l'acte et  ai fait quelques decos  pour ma table de  Paques  
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09 avril 2012

jour de Pâques

j'espère que vous avez  passé de joyeuses  Paques  .... ici le temps a passé vite  ....mais  nous avons bien profité de  l'esprit de  Paques bien alsacien ... petit  medley entre  Colmar, Kaysersberg et  Riquevihr , Paques était aux fenetres et  dans  les rues , odeurs  comprises la déco est parfois un peu kitsch , mais  on raconte bien aux enfants que le lievre  pond des  oeufs  ou que les  cloches étaient parties  à  Rome... [Lire la suite]
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31 mars 2012

et si on préparait Paques ?

voici mes  envies du moment  pour ma table de Paques ....   avec une boite  à oeuf, on peut faire  un joli  centre de table,  ou cacher  de petits presents, chocolatés ou non ....     ou alors  remplir son panier de  jolis oeufs  agrémentés de  fleurs  en papier , tissu .. ( facile pour la scrappeuse  que je suis  , je sais ) ou dégoter des  oeufs  bougies ( chez  Casa par ex ) et avec presque rien  ... [Lire la suite]
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