Ma vie au coeur des mots

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25 octobre 2015

Naples - jour 2 -

Il a plu des trombes d eau toute la nuit( nous sommes maudits) et au petit matin il pleut encore! il n y a qu'à nous qu'il arrive des choses pareilles...Qu importe , on decide apres un rapide petit dej à la gare de prendre le pittoresque " circumvesuviana"...

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23 octobre 2015

Naples - jour 1

Ce n est pas le Vesuve qui a grondé à notre arrivee mais un gros orage..... Hum ça commence bien ! Plonger dans la vie napolitaine c est deja quelque chose, mais sous le parapluie, accroches au plan comme à une bouee ... Encore plus! Entre l improbable...

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20 septembre 2015

tartelettes au citron et au chocolat-caramel

un petit gouter pour ma reprise d'ateliers et voilà deux nouvelles recettes faciles j'ai utilisé de la pate sablée et fait ces deux garnitures: citron le zeste et le jus de 2 citrons – ou 1citron 1/2 selon les goûts- 2 œufs, 40g de beurre pommade, 80g...

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19 septembre 2015

pates au saumon , creme citronnée

pour 5 -6 personnes 500 g de pâtes sèches aux oeufs (comme celles-ci) 500 g de pavés de saumon 1/2 de litre de lait 40 g de farine 40 g de beurre salé le jus d’1 citron Sel et poivre Fumet de poisson en poudre Faire chauffer 1 litre d’eau et y ajouter...

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12 septembre 2015

mon premier gateau magique !!!

une seule préparation, le four se charge du reste !!!! il faut * 4 oeufs * 150 g de sucre en poudre * 1 cs d’eau * 125 g de beurre fondu * 115 g de farine * 500 ml de lait tiède * 1 gousse de vanille grattée voici les tours de passe passe à accomplir...

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11 septembre 2015

ma petite moussaka

de dimanche dernier , mangée jusqu' à la dernière lichette ! Ingrédients 3 aubergines 5 de tomates 1 pincée de cannelle 1 pincée de piment en poudre 500 g de boeuf haché 3 oignons 2 gousses d'ail Huile d'olive Sel et poivre 1/2 l de bechamel Préparez...

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9 septembre 2015

pfifferdaj ( 2)

voici la suite de mon " reportage photo " .... le corege s'acheve sur une note triste , la mort d' Aleaxandre le grand mais magnifié d'une telle sorte qu'on en sort ébloui ..... merci de votre regard ! bonne semaine à toutes

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8 septembre 2015

pfifferdaj ( 1 )

quésako? le pfiff c'est cette gigantesque fête régionale qui fait déplacer plus de 15.000 afficionados du Moyen Age pendant une journée ou l'irréel et l'imaginaire sont de mise. chaque année elle réunit des passionnés qui autour d'un theme construisent...

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27 août 2015

chateau de Bricquebec

Tronant fierrement au centre du village , ce vieux chateau ceint de remparts encore bien conservés, peut se glorifier de devoir ses fondations à un viking !!!! quand on passe sous la tour porte , ombragée , le fier donjon attire le regard, juché sur sa...

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26 août 2015

images du Cotentin

pour changer de l'image pluvieuse que nous donnent la carte météo ou le récit des voyageurs insatisfaits ....; le nord cotentin, entre Cherbourg et le nez de jobourg, un petit coin de nature encore préservé à Gruchy , nous avons trouvé le village natal...

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