brochettes de poulet au sesame

une petite recette  sans pretention mais qui a eu du succes  , alors je vous la livre ....

il faut : filet de dinde  ou poulet

2 CS de  miel liquide

3 CS de sauce  soja

du sesame  doré  (  Ducros  par ex )

monter les morceaux de  viande  en brochettes

dans  un bol melanger le miel , la sauce  soja , sel et  poivre

napper les brochettes de cette sauce et saupoudrer de sesame

filmer le tout  et laisser mariner au moins  une  heure

attention à la cuisson , le miel fait caraméliser tres vite

Comments

[grenadine]

hum ! appétissant cela !