Articles populaires – Ma vie au coeur des mots

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26 août 2016

sur les chemins : Majorque

et si on quittait la route, pour marcher un peu ? le soleil ne cogne pas tant, l'île est délicieusement ventée... Les chemins sont plus secrets que les routes, il faut parfois oser s'y engager mais la récompense est toujours là : une petite cala, à l'eau...

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20 septembre 2015

tartelettes au citron et au chocolat-caramel

un petit gouter pour ma reprise d'ateliers et voilà deux nouvelles recettes faciles j'ai utilisé de la pate sablée et fait ces deux garnitures: citron le zeste et le jus de 2 citrons – ou 1citron 1/2 selon les goûts- 2 œufs, 40g de beurre pommade, 80g...

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22 janvier 2017

balade hivernale

" courage ! " a dit mon zom.... " ça va peut-être tuer tes microbes?" C'est sûr par - 8 degrés, on pouvait l'espérer.... Alors ça a sans doute tué les mi , mais les crobes sont toujours là et même revenus en force... mais on a fait une belle balade......

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13 février 2012

poule au pot

avec ce froid ..... j'ai cherché de quoi rechauffer ma troupe ... apres la potée lorraine du dimanche précédent , j'ai testé la poule au pot.... il n'en est pas resté non plus .... pour 5 personnes gourmandes il faut : 1 poulet 1 kg de carottes 1 gros...

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4 mars 2012

si je reste

un livre lu en une matinée, intense, émouvant , poignant ..... Mia a 17 ans, un petit ami( guitariste renommé ) que toutes ses copines lui envient, des parents un peu excentriques mais sympas, un petit frère craquant, et le violoncelle occupe le reste...

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26 mars 2012

première balade printanière

sentir la caresse du soleil écouter le pic vert faire son concert de percussions sentir l'odeur des sapins entendre le chant des oiseaux affairés, guetter les premières anémones dans le sous bois s'emerveiller des verts tendres qui font leur apparation...

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10 avril 2012

pâté de Paques ...

..mais pas que ..... un repas tres complet avec une salade Pour 6 personnes : 2 rouleaux de pâte feuilletée 400 g de porc maigre (échine par exemple) 250 g de chair à saucisse 150 g de jambon (fumé ou non) 250 g d'épinards frais (une belle botte) 3 grosses...

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12 avril 2012

curry d'agneau

pour changer du gigot et de l'épaule , dont je ne raffole pas ... ça fait 44 ans ( enfin presque ) que j'en mange à Paques forcément .... Ingrédients Pour 4 personnes. 600 g d’épaule d’agneau une brique de lait de coco 2 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail...

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16 mai 2012

blinis de courgettes

une petite recette pour le soir avec une tranche de jambon et une salade ..; une autre façon de faire manger des courgettes c'est savoureux ! il faut 250g de courgettes environ (soit à peu près 2 courgettes) 2 gousses d'ail 50g de farine 1 oeuf 10cl de...

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26 mai 2012

avec des cagettes

depuis quelques semaines je fais raler Dh parce que je les stocke ....dehors !!!! mais j'ai dans l'idée d'en faire quelque chose parce que j'aime le bois et l'esprit recup ... voilà le fruit de mes recherches pour ma cabane en bord de mer ? ça occuperait...

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20 mai 2012

galette bretonne géante

je déteste jeter les blancs ou les janes ! pour faire mes mousses de poisson, il me restait deux jaunes , petite recherche sur le net et quelques minutes plus tard.... à manger avec les premières fraises au sucre , hummmmmm la recette , prise ici 2 jaunes...

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28 mai 2012

asperges à la flamande

une divine recette , toute simple et de saison ! Pour 4 personnes, 1 kg d'asperges4 oeufs coque100 gr de beurre( ou moins comme moi )4 branches de persil plat10 brins de ciboulette1 échalotte grise sel, poivre préparer et faire cuire les asperges Pendant...

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10 juin 2012

oyé oyé damoiselles et gentes dames

je vous emmène aujourd'hui dans un château qui sera mon coup de coeur de l'année ..... Auparavant j'avais une tendresse particulière pour le chateau ST Ulrich de Ribeauvillé mais là c'est une passion qui commence ....; la petite médiéviste, que je suis...

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1 août 2012

là bas il y a

aussi des vieilles pierres qui valent qu'on les regarde un moment ..;elles ont tant à raconter là bas les hommes les chérissent et savent les mettre en valeur , les faire sortir de l'oubli elles vieillissent à l'abri des murets , ornées des plus belles...

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24 août 2012

Belle Ile en couleur

sur l'ile , peu de maisons en pierre ou toute blanches comme ailleurs en Bretagne ....; non à Belle ile on aime la couleur ..... la preuve en photos et pour ceux qui n'osent pas les grands façades il y a de jolis volets .... de très jolis volets , vous...

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9 décembre 2012

préparer Noel 2

voici venu le temps de prpéaprer la petite couronne !! j'aime en faire une différente cette année et cette année mon Noel sera noir , blanc avec une touche de rouge !!! j'ai envie de faire une couronne qui ressemble à celle ci ou à celle ci ( ça va dépendre...

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27 février 2012

un petit tour de fimo et ....

ma broderie sera bientot finitionnée, j'ai confectionné les petits bidules qui vont lui donner un peu de vie et de relief ... bonnet , gants ,zozios j'ai collé le tout sur un carton et comme cet aprem , j'ai profité du soleil pour tailler mes arbustes...

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27 août 2012

d'aussi loin qu'ils viennent

le phare est là et leur indique le chemin sans doute la lecture du Phare de Zanzibar a t elle éveillé mon interet pour cette batisse si importante pour les marins On la surnomme MAB parce que son père, le Dr Hugues Le Coz, l'appelait " MA Bien aimée "....

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28 septembre 2012

petite balade matinale

ce matin le lever a été douloureux ..;sans doute parce que la semaine a été difficile ....longue, compliquée , fatigante ...; j'ai donc décidé de commencer cette journée de labeur par une pause nature ..;juste regarder la nature se reveiller sous le soleil...

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19 octobre 2012

gratin de blettes à la tomate

encore une recette .... et qui a apparemment plu aux papilles difficiles de mon ado ..plutot bon signe !!!! Ingrédients - 150 g d'oignons - 1 boite de tomates pelées - 1 kg de blettes - 80 g de parmesan -150 de jambon en fines lamelles - sel, poivre....

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9 juillet 2013

escapade médiévale

dimanche , nous avons repris nos vieilles habitudes d'explorateurs en herbe ..;direction le petit Hohnack Il s'agit, parmi les ruines les plus spectaculaires d'Alsace, de l'un des châteaux les plus élevés de la région.Bien que fortement ruiné,le château...

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21 août 2013

poélee abricots

un petit dessert de saison vite fait ( surtout quand les abricots s'averent farineux ) Ingrédients : (pour 2 personnes) - 8 abricots (pas trop mûrs)- 15 g de beurre- 40 g de sucre roux- 1 branche de romarin Recette : Rincez les abricots, coupez-les en...

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16 janvier 2014

d'eau et de feu

après l' Irlande , l'Ecosse ... de quoi parle t il ? En Écosse, les Gillespie vivent dans un magnifique manoir perdu dans la lande et possèdent plusieurs distilleries où l’on fabrique du whisky. Angus, le patriarche veuf, épouse en secondes noces, une...

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26 janvier 2014

beautiful disaster

Dès la première page on entre dans l'ambiance du roman, avec Abby qui accompagne son amie America et son petit ami Shepley dans les fins fonds de l'université, en pleine nuit, pour assister à un match de boxe illégale. Elle jeune fille en cardigan de...

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26 janvier 2014

pintade au chou

Pour 4 personnes : 1 pintade 2 carottes 1 oignon piqué de 4 clous de girofle 1 chou vert 2 feuilles de laurier 8 baies de genévrier 150g de lardons fumés 30cl d’eau + 1 cube de bouillon de volaille ou légumes 1- Épluchez les carottes et coupez-les en...

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