Articles populaires – Ma vie au coeur des mots

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17 juin 2012

sauté de crevettes à la ciboulette

faire revenir les 400 g crevettes , 3 ou 4 min avec sel et poivre . ajouter 25 cl de creme fraiche ( allégée ) et de la ciboulette, une demi verre de lait froid dans lequel vous aurez délayé 15 g de maizan . ajouter le jus d'un demi citron et une noisette...

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14 mai 2012

une histoire de pierres

allez , le soleil même frisquet nous invite à la balade ..je vous emmène aujourd'hui en balade au coeur des pierres , celles taillées par ces hommes courageux , et celles que la nature a sculptées au fil des siècles .... quittons d'abord le village pour...

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5 mai 2012

flan de champignons

les champignons font toujours recette ici ..;mais il faut varier les plaisirs j'ai testé cette recette hier , c'est un succès 500 g de champignons 1 boite de coulis de tomates 3 oeufs 3 CS de creme fraiche ail et 2 échalotes 150 g de jambon mixé faire...

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6 mai 2012

rêve de Toscane

quand on n'a ni le temps, ni le budget, on a des pinceaux ...... je rêve de ces collines couvertes d e cyprès , de ces villages perchés et de ces couleurs .. inspiration trouvée sur pinterest .... et voilà qui orne mon séjour désormais ..comme une promesse...

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26 août 2012

brochettes de poulet au sesame

une petite recette sans pretention mais qui a eu du succes , alors je vous la livre .... il faut : filet de dinde ou poulet 2 CS de miel liquide 3 CS de sauce soja du sesame doré ( Ducros par ex ) monter les morceaux de viande en brochettes dans un bol...

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18 octobre 2012

gratin de saison

on les voit arriver dans les étals , ou devenir monstrueuses dans les jardins les enfants rêvent d'en faire de jolis décors d' Halloween moi pas .... je l'aime en gratin et cette recette là est délicieuse ingrédients: 1 kg de potiron 1 cube de Bouillon...

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20 octobre 2012

wok de poulet au chou chinois

apres pres de deux mois où la vie ne m'apas trop laissé le temps de me régaler en cuisine et de manger au mieux ...; c'est reparti !!! vous avez du vous en rendre compte encore une recette qui plait beaucoup ..;et pourtant il y a du chou ..;comme quoi...

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9 novembre 2012

carte postale de Rhodes ( 1)

Rhodes a été une cité grecque avant de devenir byzantine puis occupe par les chevaliers de Malte .. elle est couverte de petites églises qui sont de véritables joyaux Lindos est une destination ensorcelante avec ses maisons d'un blanc éclatant accrochées...

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2 janvier 2013

gourmandises en fimo

serait ce parce que c'est le début de l'année ???? ou parce que j'ai du ranger mon armoire à tresors qui avait pris la poussière ? ou parce que j'ai pris la résolution ( au moins une ) de finir mes encours en scrap ... toujours est - il qu'hier j'ai sorti...

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10 novembre 2012

carte postale de Rhodes (2)

les portes médiévales , de véritables joyaux au détour des ruelles ... le port de Mandraki, à la jonction de l'ancienne et nouvelle Rhodes, , est un port de plaisance, anciennement utilisé par les chevaliers pour amarrer leurs galères.les moulins servaient...

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11 novembre 2012

carte postale de Rhodes ( fin)

en Grece la religion orthodoxe est très presente !! quelle surprise de découvrir dans ses églises toutes ces peintures ..comme nous en avions au Moyen Age !!!! difficle de se croire en novembre n'est ce pas ? les moulins très present sur l' Ile et les...

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14 novembre 2012

tzaziki

un des délices que nous avons savouré plusieurs fois, voici la recette , redégustée dimanche en famille TZATZIKI : (4-6 personnes) * 450 gr Yaourts Entiers Natures (possible de prendre du yaourt grec - qui est additionné dans sa composition de crème fraîche,...

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18 novembre 2012

l'automne est bien là

et c'est un régal quand le soleil se décide à dévoiler davantage ses couleurs .... il suffit alors d'emprunter un sentier , un peu haut perché .... par delà les vignes déjà déplumées d'atteindre le vieux castel endormi qui veille sur ses terres ancestrales...

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7 mars 2013

coups de coeur musicaux

pour ce morceau d'abord et le talent de ce pianiste qui joue tout d'oreille j'ai enfin la grande joie de savoir jouer le début ( theme )apres bien des heures passées dessus .... et pour ce morceau .... sortez les mouchoirs voilà j'avais envie de partager...

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7 décembre 2012

préparer Noel 1

bien du mal cette année à rentrer dedans .... à trouver le temps de préparer des petites décos sympas ou des petits cadeaux maison ... mais petit à petit Noel rentre dans ma tête ... voilà déjà mon dessert du 25 au soir ... enfin si je trouve de quoi...

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11 décembre 2012

préparer Noel 4

une petite recette de bredalas ( traduisez gateaux de Noel made in Alsace ) petites étoiles de Noel à la canelle P our 30 étoiles 2 blancs d'oeufs 160 g sucre glace 300 g de poudre d'amandes 2 c à café de cannelle 1 orange 1 blanc d’œuf Préchauffer le...

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16 décembre 2012

préparer Noel ( fin )

une dernière petite idée à partager avec vous ..... je ne sais pas qui lit et regarde , alors je m'arreterai là .... je cours déjà bien assez apres le temps j'ai le contenant , la déco et ça agrementera ma collection de bonshommes de neige .... cette...

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8 novembre 2012

une petite douceur aux pommes

pour terminer le repas ..... le retour en France a été rude : 20 degrés d'ecart ...besoin de se rechauffer à table aussi ce soir je vais donc faire cette maxi crepe aux pommes , qui a un gout de mon enfance !!!! ma mere la faisait au gouter ! 2 belles...

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20 janvier 2013

ma fausse galette des rois

la pâte feuilletée n'est pas ma preferée , et dans la galette ce que ems enfants preferent c'est l'interieur , la frangipane alors quand je suis tombée sur cette recette ...ben forcement j'ai testé Gâteau d'amandes : 100g de beurre fondu 200g de sucre...

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8 juillet 2013

petits flans de courgettes

pour accompagner des grillades Flan de courgettes Voici une nouvelle déclinaison de flan... Il y a eu une semaine où j'avais une envie de flan, et une envie de courgette... Alors j'ai fait mes essais... Ingrédients - 2 courgettes de taille moyenne - 1...

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3 février 2013

petit fondants chocolat poire

un délicieux petit dessert ...qu'on peut presque faire à la dernière minute ou comme moi tard en matinée le dimanche 1 boîte de Poires Williams au sirop 850g 100 g de chocolat noir 50 g de beurre 20 g de farine 1 c. à café de cacao en poudre 45 g de sucre...

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30 décembre 2012

feuilletés de coquilles st Jacques

faire revenir un blanc de poireau et deux carottes coupés finement ajouter deux echalotes hachées , laisser blondir ajouter un verre de vin blanc et du fumet de poisson, salez , poivrez et laissez mijoter une demi heure ! parsemez d'un peu de ciboulette...

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11 juillet 2013

sur la route

Rouges appétissants qui grelottent à terre Ils agitent leur tête dans le vent du matin Donnant à l'atmosphère un doux parfum serein Qui engage à rêver,à écrire et se taire. Ces frêles gouttelettes agitées par le vent Ensanglantent les blés de mille plaies...

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22 janvier 2014

tes mots sur mes levres

Tout lecteur sait qu'il y a des livres qui passent sans laisser de traces, et il y a des livres qui vous marquent au fer rouge , des histoires qui bouleversent votre esprit, repoussent vos limites...Des romans qui vous font oublier le temps, où vous etes...

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30 janvier 2014

toi contre moi

presentation de l'editeur ( je trouve qu'elle sonne tres juste) Si quelqu'un blesse votre sœur et que vous êtes n'importe quel homme, vous cherchez la vengeance, n'est-ce pas ? Si votre frère est accusé d'un terrible crime et que vous êtes le seul témoin,...

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