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Ma vie au coeur des mots

30 juin 2014

le chateau de Landskron

le chateau de Landskron
ce dimanche , encore un chateau situé cette fois à Quelques metres seulement de la frontière suisse ... Le château du Landskron a connu de nombreuses péripéties. Il a tenu vaillamment pendant le tremblement de terre de 1356 qui a détruit Bâle, a servi...
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22 juin 2014

chateau de Dreistein

chateau de Dreistein
petite balade " sportive " du jour , un vrai decrassage la montée mais quel chemin !!!!! les derniers metres sont plus paisibles ... et soudain .... encore quelques mètres ..... et voilà trois chateaux dont deux accolés nous attendaient abandonnés de...
11 juin 2014

terrine de courgettes au curry

petit plat d'été bien frais et assez surprenant Il vous faudra : 1 kg de courgettes coupées en tranches très fines (en laissant partiellement la peau)- 500 g d'oignons coupés en tranches très fines- 6 oeufs battus en omelette - 2 cuillères à café de curry...
10 juin 2014

le chateau de Thanvillé

le chateau de Thanvillé
autre decouverte de ce dimanche ..... un chateau qui a su evoluer au fil du temps , mais facile quand on est un chateau de plaine.... A l'entrée de la vallée de Villé, le château de Thanvillé monte la garde depuis le XIe siècle.il a subi de nombreuses...
9 juin 2014

chateau de Birkenfels

chateau de Birkenfels
parfois on fait de jolies découvertes , inattendues ..... au gré des routes qu'on sillonne ..... d'abord le sentier qui y mene est un délice , presque plat, avec ses odeurs et sa végétation et puis au bout une belle récompense .... muni d'un beau donjon...
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6 mai 2014

Mont Saint Michel ( 3 )

Mont Saint Michel ( 3 )
je ne vous ferai pas la visite en bonne et due forme , il y a ssez de site sur le net pour cela .... je vous livre juste mon regard sur le Mont à voir ces photos on pourrait meme eprouver un peu de quiétude .....
5 mai 2014

Mont Saint Michel ( 2 )

Mont Saint Michel ( 2 )
lever la tête et les admirer ..... ça fait partie des choses qu'il faut savoir faire quand on penètre à l'intérieur et là le plongeon dans le passé est immédiat , vous ne trouvez pas ?
4 mai 2014

mont Saint Michel

mont  Saint Michel
aujourd'hui je vais vous laisser l'admirer de loin ... loin de la foule de la logistique touristique qui lui a volé son ame loin des visiteurs pressés, dépensiers, bruyants ... paisible imperturbable ....
4 mai 2014

gateau au fromage blanc et aux fraises

gateau au fromage blanc et aux fraises
il faut 300 g de fromage blanc 2 oeufs 2CS de farine 2 CS de sucre 1 citron gousse de vanille pincée de sel 200 de fraises + pour la déco battre les jaunes avec le sucre, puis la vanille la farine , le zeste de citron et le fromage blanc Ajouter les blancs...
21 avril 2014

épaule d''agneau confite aux pommes de terre

épaule d''agneau confite aux pommes de terre
Ingrédients (pour 4 personnes )1 épaule d'agneau 1 kg de pommes de terre 2 oignons1 gousse d'ail70g de beurre40cl de bouillon de volaille10 cl de vin blanc sec1 bouquet garni (thym frais, laurier, persil)Fleur de sel, poivre du moulin . Enduisez l'épaule...
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