30 juin 2014

le chateau de Landskron

ce dimanche  , encore  un chateau situé cette fois  à Quelques metres seulement de  la frontière suisse ...   Le château du Landskron a connu de nombreuses péripéties. Il a tenu vaillamment pendant le tremblement de terre de 1356 qui a détruit Bâle, a servi de base pour les opérations militaires des Suisses en 1468, a été remanié par Vauban et est devenu un des postes clés de la nouvelle frontière du royaume de France, a servi de garnison à des compagnies d’invalides et de prison d’Etat, avant de finir en... [Lire la suite]
Posté par loly68 à 21:44 - Commentaires [0] - Permalien [#]

22 juin 2014

chateau de Dreistein

  petite balade  "  sportive  "  du jour , un vrai decrassage  la montée  mais  quel chemin !!!!! les derniers  metres  sont plus paisibles ... et  soudain .... encore  quelques  mètres ..... et  voilà trois chateaux dont deux accolés nous attendaient  abandonnés  de tous  ..... envahie par la végétation et  des  bestioles  non identifiées     voilà pour le premier  avec la baie de  la salle seigneuriale ... [Lire la suite]
Posté par loly68 à 19:34 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
11 juin 2014

terrine de courgettes au curry

petit plat d'été  bien frais et   assez surprenant Il vous faudra : 1 kg de courgettes coupées en tranches très fines (en laissant partiellement la peau)- 500 g d'oignons coupés en tranches très fines- 6 oeufs battus en omelette- 2 cuillères à café de curry qu'on aura délayé au préalable dans 2 cuillères à soupe d'eau- sel et poivre   Préparation de la recette : Faire revenir courgettes + oignons dans une grande sauteuse dans laquelle on aura fait chauffer 2 cuillères à soupe d'huile (bien laisser évaporer... [Lire la suite]
Posté par loly68 à 18:17 - Commentaires [0] - Permalien [#]
10 juin 2014

le chateau de Thanvillé

autre decouverte de ce dimanche ..... un  chateau qui a su evoluer au fil du temps , mais  facile quand  on est  un chateau de  plaine....   A l'entrée de la vallée de Villé, le château de Thanvillé monte la garde depuis le XIe siècle.il a  subi de  nombreuses  transformations mais  il a  ce  charme des  vieilles demeures  , une  âme  ....   la tour   porche  surmontée  de  son petit clocheton  s'annonce  avec ... [Lire la suite]
Posté par loly68 à 21:23 - Commentaires [0] - Permalien [#]
09 juin 2014

chateau de Birkenfels

parfois on  fait de jolies découvertes , inattendues ..... au gré des routes qu'on sillonne ..... d'abord le sentier  qui y mene  est  un délice , presque plat,  avec  ses  odeurs et  sa végétation et  puis au bout  une belle  récompense  ....     muni d'un  beau donjon  pentagonal , on  entre  par une porte  presque  bucolique  , dans ce qu'on appelait la basse cour . son chemin de ronde  est  encore ... [Lire la suite]
Posté par loly68 à 20:16 - Commentaires [1] - Permalien [#]
06 mai 2014

Mont Saint Michel ( 3 )

je ne vous ferai pas  la visite en bonne et  due forme , il y a ssez de site  sur le net pour cela .... je vous livre  juste  mon regard  sur le Mont     à voir ces photos on pourrait meme eprouver  un peu de  quiétude .....
Posté par loly68 à 11:02 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

05 mai 2014

Mont Saint Michel ( 2 )

lever la tête et  les admirer ..... ça fait partie des choses  qu'il faut savoir faire  quand  on penètre à l'intérieur   et là le plongeon dans le passé  est  immédiat , vous ne trouvez  pas  ?
Posté par loly68 à 10:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
04 mai 2014

mont Saint Michel

  aujourd'hui je vais vous laisser  l'admirer de  loin ... loin de  la  foule de la logistique touristique qui lui a volé  son ame loin  des visiteurs  pressés, dépensiers, bruyants ...   paisible imperturbable ....  
Posté par loly68 à 10:28 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
04 mai 2014

gateau au fromage blanc et aux fraises

il faut 300 g de fromage  blanc 2 oeufs 2CS de  farine 2 CS de sucre 1 citron gousse de vanille pincée de sel 200 de fraises + pour la déco   battre les  jaunes avec le sucre, puis la vanille  la farine  , le zeste de  citron et le  fromage blanc Ajouter  les blancs en neige fermes disposer les fraises au fond  du moule  ou des ramequins selon presentation choisie cuire  à 200 degrés (  15 min pour des ramequins,  25 pour  un moule ) laisser... [Lire la suite]
Posté par loly68 à 10:20 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
21 avril 2014

épaule d''agneau confite aux pommes de terre

Ingrédients (pour 4 personnes )1 épaule d'agneau 1 kg de pommes de terre 2 oignons1 gousse d'ail70g de beurre40cl de bouillon de volaille10 cl de vin blanc sec1 bouquet garni (thym frais, laurier, persil)Fleur de sel, poivre du moulin . Enduisez l'épaule d'agneau de beurre fondu. Parsemez-la de fleur de sel et de poivre, réservez-la à température ambiante le temps de continuer la recette.. Préchauffez le four à 210°C.  Épluchez et émincez les pommes de terre en tranches de 2 à 3 mm. Pelez et émincez finement les oignons.. Dans... [Lire la suite]
Posté par loly68 à 09:45 - Commentaires [0] - Permalien [#]